Geschrieben von Eva 
Bratislava – eine Hauptstadt, die zu Unrecht lange im Schatten stand, einmal wegen des Eisernen Vorhangs und dann des gerade mal 70 km entfernten Wiens. Aber die Stadt an der Donau macht Wien zunehmend Konkurrenz. Auch wegen ihrer Habsburger-Geschichte. Bei den „Krönungstagen “ wird das pompös gefeiert.
Bratislava entstand aus einer Keltensiedlung im 5. Jahrhundert vor Christus entstand, liegt an einer der wichtigsten Punkte europäischer Wege. Das am Rand der Kleinen Karpaten liegende Bratislava oder Pressburg war rund 250 Jahre lang Hauptstadt des Königreichs Ungarn, ähnlich lang Residenz. Als Buda besetzt wurde von den Türken, wurden hier auch 18 Könige und Königinnen gekrönt. Die bekannteste war Maria Theresia.
Nun hat es sich zu einer sehr ansehnlichen Halbmillionenstadt entwickelt mit Street Art, urigen Kneipen, schwimmenden Restaurants und zukunftsweisender E-Mobilitätstechnik und Architektur. Sehenswert ist vor allem die hoch über der Stadt liegenden Burg, da hat man einen wunderbaren Blick auf die Stadt, vor alle die Altstadt mit ihren kompakten Gässchen. Dort ragt der gotische Martinsdom heraus, die ehemalige Krönungskirche. Auf der Turmspitze erinnert die vergoldete 150-kg schwere Abbildung der Krönungkrone an die frühere Bedeutung dieses Gotteshauses. Einen Besuch sind die Museen, wie das Danubiana Meeelensteen Art Musejum an der Donaupromenade.
Bratislava ist die einzige Hauptstadt, die an zwei Länder grenzt, Österreich und Ungarn. Im Laufe der Jahre hat sich eine pulsierende Kunst -, Ausgeh- und Esskultur entwickelt. Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art kann man im „UFO“ Restaurant erleben, mit Hochbeamen der Gäste auf 85 Meter Höhe. Unbedingt, egal wo, sollte man die Pirrogen probieren, gefüllte Teigtaschen, Papika-Gulasch bis zu Wiener Schnitzel bis zu deftigen Würsten. Ein absolutes Schmankerl sind die süßen Pressburger Kipferl mit Nuss- oder Mohnfüllung.
Urwüchsige Natur bietet der Horsky Park, man kann per Mietfahrrad bis zur Ruine Devin mit zauberhafter Aussicht fahren.
Also, warum nicht mal nach Bratislava fahren!
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Zwischen naturbelassenen Wäldern und malerischen Fjorden liegt Norwegens Metropole Oslo – „die grünste Hauptstadt der Welt. Das ist zu Recht gesagt, denn zwei Drittel der Stadtfläche ist von Wasser und Wald bedeckt. Das ist ein einmaliger Kontrast zu der 1000 Jahre alten Stadt. 343 Seen und 40 Inseln bieten wunderbare Ausflugsziele, sogar mit Berghütten zum Übernachten! Das Erholungsgebiet umgibt Oslo und bildet somit die Stadtgrenze zu der 600 000 Einwohner zählenden Stadt.
Eine wunderbare Idee stach mir kürzlich ins Auge – Herbstdeko mit Fettehenne. Diese Pflanze ist nicht nur ein Hingucker im Topf, sie ist der heimlich Herbststar. Sie hat ja nicht gerade den schönsten Namen, aber mit ihrem farbenfrohen Flor macht sie das wett. Gerade jetzt geizt die Fettehenne nicht mit ihren farbenfrohen Reizen. Sie ist eigentlich anspruchslos und übersteht dank ihrer fleischigen Blätter auch Trockenperioden. Fast alle Pflanzen haben gern einen sonnigen Platz, sie kommt aber auch prima durch die kalte Jahreszeit. Wer die Fettehenne im Topf stehen hat, sollte aber im Winter doch Jute o.ä. drüber packen, um sie vor Frost zu schützen.
Ein einmaliges Erlebnis -nicht nur für Kanada-Liebhaber – ist die Fahrt mit dem Rocky Mountaineer auf alten Pioniertrassen durchs Land. Wer wie ich, das Land per Auto erkundete, weiß, wie schön die Strecke ist, die man zurücklegt. Ich habe die Züge gesehen, wie sie sich durch Tunnels und atemberaubende Kurven schlängelten. Das ist wirklich eine Reise wert, gerade jetzt, noch zum Indian Summer.
Südtirol – ist auch eines meiner Lieblingsreiseziele. Jetzt ist es besonders schön, denn in den Tälern sind die Herbsttage oft noch herrlich mild. In Meran kann es oft noch 20 Grad warm sein. Südtirol zählt zu den schönsten Bergregionen weltweit. Und während unten in den Tälern die Apfelernte und Weinlese ist, wofür gerade Südtirol berühmt ist, liegt oben auf den Gipfeln der erste Schnee. Jetzt trifft man sich zum Törggelen in den urigen Bauernschänken, das man auf keinen Fall versäumen darf. Das Törggelen ist ein Jahrhunderte alter Brauch, bei dem die Produkte der hiesigen Ernte in geselliger Runde verkostet werden.
Auf meinen Reisen rund um den Globus habe ich manche schöne Orte und Länder, sagenhafte Landschaften und tolle Menschen erlebt. Aber ein wahres Traumziel war für mich ein Urlaub an der Amalfiküste am südlichen sorrentinischen Teil der gigantischen italienischen Halbinsel bei Neapel. Es ist ein wahrlich bezauberndes Fleckchen Erde. Man kann es so mit einfachen Worten gar nicht beschreiben.
Etwas sehr Nahrhaftes habe ich kürzlich entdeckt – Nudeln aus Hülsenfrüchten. Sie haben viele Vorzüge: In Pastaform sind beispielsweise Linsen u,a, in fünf Minuten gar, schneller als die Hülsenfrüchte selbst. Sie sind sehr nährstoffreich, denn 100 g Pasta aus Hülsenfrüchten enthalten 20 – 45 g Eiweiß – drei – viermal so viel wie übliche Nudeln. In beispielsweise Linsen stecken viel Zink und Eisen, in Kichererbsen Kalzium.